-А какой чай у вас есть?
-Черный, зелёный, классический, с добавками, каркаде, травяной…
-А горчичный есть?
-Простите? Гречишный?
-Ну да, горчичный.
-Такого не бывает, а гречишный есть.
-Хорошо. Мне чашечку горчичного.

Не западай на человека слишком быстро. Дай ему время проявить себя настоящего и пусть тебе о нем говорят не твои чувства рядом с ним, а его конкретные действия. Это сэкономит тебе много времени.

Хочу поделиться радостью и запомнить этот день. Впервые за год я весь день работала, без усталости с удовольствием и настроением. Делала адекватные перерывы, глубоко дышала и наполняла себя хорошими мыслями. Впервые за год. Круто. О нем я не думала сегодня совсем. Думала только о себе и о работе. Кайфанула.

Учусь заново жить, антидепрессанты и транквилизаторы работают, я безумно счастлива. Спасибо за этот день.

С каждым днем все хуже. Будет ли передышка?
Их все больше, сил все меньше.
Господи, страшно как. С горы катимся и дальше все круче вниз.
Пусть введут карантин. Пусть заболеваемость снизится.
Некуда класть, некогда выписывать, слишком громоздко и неповоротливо работает отделение. Койки разворачивают, а лекарствами снабжать не успевают. Не хватает аппаратов, не хватает трубок, не хватает ничего. Устала выбирать между тяжелыми пациентами, кому нужнее подышать сейчас. Устала таскать койки. Устала от недовольства всех вокруг

мне больно, но я чувствую себя лучше. мне больше не нужно говорить об этом, я внутри себя.
я буду верить в то, что хорошо.

Мне грустно, что из за моих волос ты готова отказаться от своей мечты. Однако, мне ещё более грустно от того, что ты готова, из за того же пучка волос, отказаться от семьи.

А давайте запустим сезонное меню! Продавайте напитки, которых нет на досках меню. Сами их предлагайте. И тщательно выбирайте те напитки, которые вы можете приготовить, не продавайте тех, для которых ингридиентов нет, но они когда-нибудь будут.
И так каждый раз. Сто миллионов уточняющих вопросов. Я лучше переспрошу ещё разок, чем потом буду виновата.
Очень суетливый день. Предлагаешь напиток из нового меню, читаешь состав, бежишь в магазин за продуктами, выясняешь, что все равно не хватает заготовок. Делаешь другой напиток, извиняешься.
Люди, не забывайте, что в сфере обслуживания работают ЛЮДИ. С такими же руками и ногами. Нет, у меня не четыре руки, и я не могу носить одновременно два напитка и два десерта.
Работа в кафе, в кофейне, в ресторане - это не про то, что человек больше ни на что не способен. Это про превосходный сервис. Про огромную работу над собой. Не забывайте, плиз, об этом.

вот это дурацкое чувство, когда ещё в метро комок в горле не проглотить, не выплакать, ничего с ним не сделать, и ты просто вваливаешься с ним в дом и: снимаешь ботинки и плачешь, надеваешь домашнюю футболку и плачешь, руки моешь и плачешь, продукты разбираешь и плачешь

а потом немножко бренчишь на укулеле, выходишь из комнаты с лицом «:))))))», разговариваешь с соседями, смеёшься и как будто снова всё хорошо

:))))))))))